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Restaurant Hotel Bischofshol Hannover
Unser Restaurant ist wegen seiner saisonal und regional geprägten Küche bekannt und beliebt. Für Firmen- und Familienfeiern bieten wir Räumlichkeiten mit Platz für bis zu 160 Personen. Menü- und Buffetvorschläge erhalten Sie jederzeit von unserem Servicepersonal oder, wenn gewünscht, per E-Mail. In unseren Seminarräumen finden bis zu 80 Personen Platz. Informationen über Seminar- und Übernachtungspauschalen senden wir Ihnen gerne jederzeit per E-Mail.
Unsere Speisenkarte
Unsere EmpfehlungFrischer Grünkohl
mit Kassler und Bregenwurst und Salzkartoffeln €15,50
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Hausgemachte Rinderroulade € 17,00
1/4 ofenfrische Gans mit Preislbeer-Birne €23,50
Halbe ofenfrische Ente € 19,50
Edelragout vom Hirsch € 18,50
Als Beilagen servieren wir Ihnen, wahlweise
Rotkohl oder Rosenkohl, und Kartoffeln oder Klöße
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Ganze Gans zum Mitnehmen
Mit Preislbeer-Birne, Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffeln und Klößen € 100,00
zzgl. Verpackung € 110,00
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Hausgemachte Suppen
Tomatensuppe verfeinert mit Gin-Sahne € 4,50
Kürbiscremesuppe verfeinert mit Balsamico-Creme € 6,00
Gulaschsuppe € 7,00
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Knackige Salate
aus Eisbergsalat, Cherrytomaten und Gurke
- mit Schafskäse und Peperoni, Oliven und Zwiebeln € 12,50
- mit gebratenen Soja-Filetstreifen (vegan) und gebratenem Gemüse, wie Champignons und Paprika € 13,50
- mit Thunfisch und Ei, Oliven, Paprika und Zwiebeln
- Kleiner Beilagensalat von unserem Salatbuffet €3,50
alle Salate werden mit selbstgemachten, italienischen Dressing und Baguette serviert
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Vorspeisen
Schwarze Oliven, eingelegt, mit Baguette serviert € 3,50
Ajoli, mit Baguette serviert € 3,00
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan, gerösteten Pinienkernen
und Rucola mit Baguette serviert € 13,50
Geräucherter Ostseelachs mit zwei Kartoffelpuffern und Senf-Dill-Sauce € 11,50
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Pasta
Spaghetti all’arrabbiata (vegan) mit scharfer Tomatensauce und frischen Tomaten € 10,00
Spaghetti „Bischofshol“ (vegan)
pikante Tomatensauce mit frischen Tomaten, Paprika, Oliven in der Pfanne geschwenkt mit Zwiebeln und Knoblauch € 13,50
Spaghetti „Bischofshol“ (vegan)
pikante Tomatensauce mit frischen Tomaten, Paprika, Oliven in der Pfanne geschwenkt mit Zwiebeln und Knoblauch € 13,50
Bandnudeln mit gebratenen Steinpilzen in Sahnesauce, mit Zwiebeln und Cherrytomaten €14,50
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Schnitzel
Original Wiener Schnitzel vom Kalb, mit Preiselbeersauce € 24,50
Paniertes Schnitzel
Schnitzel Wiener-Art vom Schwein mit Rahmchampignon-Sauce € 16,50
***auch als vegane Variante möglich
Als Beilage servieren wir wahlweise Salzkartoffeln, Kartoffelecken, Pommes Frites
Für Bratkartoffeln berechnen wir 1,50€ extra
Zu diesen Speisen gehört auch ein kleiner Salat!
Bitte bedienen Sie sich an unserem Salatbuffet.
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Fisch
Gebratenes Zanderfilet auf Champagnerkraut und Kartoffelpüree serviert € 18,50
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Außerdem noch lecker…
„Bischofshol Burger“
Burger vom Angus Rind mit hausgemachter, scharfer Sauce und Steaksauce,
dazu servieren wir Kartoffelecken € 14,00
Mit Käse € 15,00
“Strammer Max“
Graubrot mit gewürfelten Landschinken und zwei Spiegeleiern € 8,00
Currywurst
mit Pommes und hausgemachter Currysauce € 7,50
mit Pommes und hausgemachter Currysauce € 7,50
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Veganes
Beyond Burger
mit einem pflanzlichen Patty von "Beyond Meat" auf Erbsenbasis mit hausgemachter, scharfer Sauce,
dazu servieren wir Kartoffelecken € 13,50
Indischer Reisteller
Soja-Filetstreifen gebraten mit verschiedenen Gemüse, wie Zucchini, Champigons, Paprika, Cherrytomaten
und Zwiebeln in pikanter Tomatensauce und Basmatirei serviert € 12,50
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Unsere "Legendären" Bratkartoffeln mit
...2 Matjesfilets, auf selbstgemachter Soße nach Hausfrauenart, Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken € 12,50
…Sauerfleisch “Hausmacher-Art“ mit Remouladensauce € 13,50
… Roastbeef mit Remouladensauce € 14,50
… Roastbeef mit Remouladensauce € 14,50
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Kinderteller
Spaghetti mit Tomatensauce € 4,50
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites € 6,50
Fischstäbchen mit Pommes Frites € 5,50
Chicken Nuggets mit Pommes Frites € 5,50
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Spaghetti mit Tomatensauce € 4,50
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites € 6,50
Fischstäbchen mit Pommes Frites € 5,50
Chicken Nuggets mit Pommes Frites € 5,50
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Dessert
Mousse au Chocolat
auf Himbeerspiegel mit frischen Johannisbeeren € 6,50
Pfannkuchen auf Waldfrüchtespiegel € 5,50
Beachten Sie auch unsere seperate Eis-Karte
und unser täglich wechselndes Kuchenangebot!
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!! Ab 17:00 Uhr !!
Knuspriger Flammkuchen aus dem Steinbackofen
Knuspriger Flammkuchen aus dem Steinbackofen
mit Zwiebeln, Schmand, Käse und …
… Speck (Original) € 9,50
... gekochtem Schinken € 10,50
... Champignons € 10,50
... Blattspinat € 10,50
... Mozzarella & Tomaten € 11,00
... Thunfisch € 11,50
… Broccoli, Tomaten, Mais & Champignons € 12,00
... Lachs & Broccoli € 12,50
„Bischofshol – Spezial“
Mit Zwiebeln, Schmand, Käse, Spinat, Salami, Schafskäse & Chili € 14,50
Unser Weihnachtsmenü 2021
( nur für den 1. und 2. Weihnachtsfeiertag )***Vorspeisen***
Sellerie-Cremesuppe mit Lachsstreifen
oder
Wintersalat mit Orangen-Granatapfel
und Ziegenkäse
***Hauptgerichte***
Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust auf Orangensoße
€ 38,50
oder
1/4 ofenfrische Gans mit Preiselbeer-Birne
€ 37,50
oder
Medaillons vom Hirschrücken auf Preiselbeersoße
€ 39,50
Zu den Hauptgerichten servieren wir Ihnen wahlweise
Rot-oder Rosenkohl, Kartoffeln oder Klöße
oder
gegrilltes Rumpsteak auf Austernpilzen
Rote Beeren Pfeffer-Sauce und Kartoffelecken
€ 39,00
oder
Gebratenes Lachssteak mit Kräuterkruste
Zitronen-Dill-Sauce und Erbsen-Kartoffel-Püree
€ 35,50
oder
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung
auf Tomatensauce
€ 27,50
oder
Gefüllte Zucchini mit Bulgur-Gemüse
mit Feta überbacken
€ 26,50
***Dessert***
Creme Karamelle mit Schoko-Cookies
oder
Spekulatius-Bratapfel mit Rosinen
***Kinderteller***
Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites
€ 8,50
Spaghetti mit Bolognese-Soße
€ 7,50
Fischstäbchen mit Broccoli und Stampfkartoffeln
€ 7,50
